ПЕДАГОГІЧНА СКЛАДОВА ПРОФЕСІЙНОЇ ПІДГОТОВКИ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Abstract

У статті визначено роль і значення професійно-орієнтованої підготовки студентів технологічних спеціальностей. Розглянуто деякі особливості формування професійної компетентності майбутніх фахівців галузі харчових технологій. 

Keywords (in English)
професійна компетентність
професійна підготовка
професійна освіта
харчові технології
активні методи навчання
Author (co-authors)
First name Last name Institutional affiliation E-mail Phone number ORCID ID Academic status, position Institution address Author contribution(s) Institutional affiliation
Наталiя
Кирпиченко
Вiдокремлений структурний пiдроздiл "Краматорський фаховий коледж Донецького нацiонального унiверситету економiки i торгiвлi iм. Михайла Туган-Барановського"
natalia.kyr@gmail.xn--com-edd
Украiна Донецька область, м.Краматорськ, бульвар Машинобудiвникiв-40.
Data Curation